Selene Zeytinyağı’nın hikâyesi, Güney Ege’de Bafa/Milas’ı çevreleyen uçsuz bucaksız zeytinliklerde 1938 yılında büyükbabamızın attığı tohumla başladı. Hasat mevsiminin aromatik kokuları içinde büyürken, zeytinin yağından meyvesine, yaprağından odununa dek şifa dağıttığına bizzat tanık olduk. Babamın yaralarını ve kırılan ayağımı zeytinyağı ile masaj yaparak iyileştirdiği o an, doğanın bu eşsiz mucizesinin değerini kalbimize kazıdı. Bugün dördüncü kuşak olarak, tıpkı adını aldığı Bafa Gölü’nün ay tanrıçası Selene ile çoban Endymion’un efsanevi aşkı gibi, her damlasında aşkı barındıran zeytinyağımızı sizlerle buluşturuyoruz.
Seksen yılı aşkın tecrübemizi, geleneksel zeytinyağı ekstraksiyon yöntemleriyle birleştiriyor; Memecik türü zeytinleri erken hasat edip soğuk sıkım yöntemiyle özenle işliyoruz. Hiçbir yapay işleme başvurulmadan, tamamen doğal sürecinde üretilen bu zeytinyağı, hem lezzetiyle hem de sağlığa faydalarıyla sofralarınıza değer katıyor.
Selene Zeytinyağı, ata yadigârı topraklarımızın bereketini ve aile tutkusunu aynı şişede buluşturarak size sunar. Her yudumunda doğanın saflığını, her aromasında Ege’nin ruhunu taşıyan bu yağ, bizim için yalnızca bir ürün değil, nesiller boyu süren bir sevdanın özüdür.
